早期的草莓食譜 |
|
|
以現在的眼光來看這些食譜實在不怎麼樣！但在60年代已是很了不起的創舉！提供大家參考。 |
|
|
|
材料:選新鮮草莓一斤用鹽水浸泡後洗淨.對切備用沾料:1.煉乳2.梅子粉3.糖粉加奶粉拌勻篩過做法：選擇全部呈紅色、外形整齊、花萼下垂者。洗淨後蒂頭摘除，可沾下列口味，各具風味。 |
|
|
材料： 草莓 10料檸檬 1/3個 蜂蜜 1小匙做法：1草莓去蒂頭洗淨，放入果汁機內，檸檬洗淨壓汁與冷開水 一杯放入果汁機 內攪打，倒出於玻璃杯中。2將蜂蜜倒入杯內，拌勻即可食用，是滋潤皮膚、美容養顏的理想果汁。 |
|
|
做法：1.鳳梨平切去尾2.直切兩刀取1/4。 3.切去鳳梨心。4.切開皮與肉。5.鳳梨肉仍在皮上，橫切1公分厚譬。6.奇數向左，偶數向右推出，上放草莓粒即可。 |
|
|
果醬夾心三明治→材料：大湖地區農村小型加工廠製作的草莓果醬。做法：將土司去 四邊，切對角，中間放果醬，佐以早餐或點心，美味爽口。 |
|
|
材料：草莓
4料草莓冰淇淋 100 cc草莓果醬
20 cc鮮奶油 |
|
|
|
